HAKODATE FARMER’S MARKET(函館ファーマーズマーケット) 開催! 2019.5.11-12

2019年5月11日(土)〜5月12日(日)に行われた函館蔦屋書店でのイベント

HAKODATE FARMER’S MARKET (函館ファーマーズマーケット)を企画・開催しました！

 

道南地元市場出店者さんを中心に14店舗が出店しました。

【出店店舗】

澤田米穀店

イリエ船橋商店

風土火水

くまさんファーム

服部醸造

澤田農園

森町 山本農園

pippin0138

おぐにビーフ

ソーシャルエージェンシー

cafe dining greed

しげる農園

クスろ

 

さらに、同日キッチンスペースにて同時開催のワークショップにて、上記出店店舗の野菜や肉、調味料を使用したイベントも開催しました！

 

【キッチンブース出店】

①松井 祐子 – お野菜たくさんパスタ プチ講座付き

②澤田 導俊 – お米の美味しい炊き方と品種食べ比べ

③中川 綾子 – 厳選道南の食材を使った極上ワンプレートランチ講座

④高村 亨 – 簡単お手軽即席みそ汁「みそたま」＆手作り豆腐体験

 

 

両日たくさんの方で賑わいました。

 

 

 

 

 

出店者様のならびに函館蔦屋書店様のご協力によりイベントを開催することができました！

 

今後とも道南地元市場ならびに株式会社ロカラをよろしくお願いいたします。