ハウレット農園取材レポート
こんにちは☆
函館は涼しくすっかり秋です。。。随分と過ごしやすい季節となりました。
今年のカシスとブルーベリー様子を伺いにハウレット農園さんに行ってきました。
道南地元市場ではハウレット農園のデザートソースと冷凍果実を取り扱わせて頂いてます。
取材としてはあいにくの天気ですが、事務所から車を走らせること約30分
北斗市内のハウレット農園に到着！農園の入り口には可愛らしい看板が出迎えてくれました。
ハウレット農園では北斗市では珍しくいブルーベリーやカシスを栽培している農園です。
栽培方法や品種にこだわりを持ってベリーやカシスを作っています。
お伺いした時、ハウレットさんはちょうど草刈りをして農園のお手入れをしていました。
今は収穫が終わり、出荷に向けての準備と今後のための農園整備の時期だそうです。
今年のブルーベリーとカシスの出来はハウレットさんも自信を持って出荷できる
良いものが作ることができたと笑顔で話してくれました。
ハウレット農園ではこだわりの品種をバランスよく配置し作付け面積を広げていますので
収穫量も年々増や安定してきているとのことです。
今年も味に自信のある品種を選定し秋までには新しい苗木を植え終える予定だそうです。
ドローンでハウレット農園を空からパシャり！
ハウレットさんが愛情込めて栽培したカシスやブルーベリーはもうすぐ
もう少しだけお待ちください！
最後に、ハウレットさんと中川で記念に一枚！
今年も美味しい果実をありがとうございます！
生産者レポート第二弾でハウレット農園を訪れましたが
これからも現地に足を運びみなさんに生産者のこだわりを
レポートしながらお伝えしていけたらと思います！
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